FOOD

Granola salé au curry

Hello tout le monde,

Aujourd’hui je vous partage une recette d’un granola salé au curry. J’adore le granola sucré que l’on mange généralement au petit déjeuner mais en allant à la veggie world de Paris j’ai découvert la marque « mange tes graines » qui proposent pleins de granola différents dont certains salés. J’ai beaucoup aimé et j’ai donc voulu en refaire moi-même.

49723911_280312722667851_127183967433523200_n49140184_2586052644744314_8431504393890693120_n

INGREDIENTS :


  • 150g de flocon d’avoine
  • 3 cas d’huile de sésame
  • 2 poignée de noisettes
  • 2 poignées de noix de cajou
  • 2 poignées de graines de courge
  • 1 pincée d’herbes de provence
  • 1 cas de gomasio
  • 2 cas de levure maltée
  • 2 cas de curry

 

RECETTE :


  1. Mixer grossièrement les noisettes et les noix de cajou
  2. Dans une poêle, versez l’huile de sésame, puis ajouter les flocons d’avoines, les noisettes et les noix de cajou
  3. Une fois que cela a doré, ajoutez les graines de courge, le gomasio, la levure maltée et le curry
  4. Rajouter de l’huile de sésame si besoin pour lier les ingrédients
  5. Laissez refroidir

Idéal dans une soupe ou dans une salade, le granola salé est devenu mon obsession de cet hiver.

49206281_540578583126745_5505548474562641920_n

49304755_1780185208760222_6907220002324086784_n

J’espère que cette recette vous plaira.

A bientôt

 

cropped-capture-d_ecc81cran-2017-07-23-acc80-14-55-313.png

Publicités

2 réflexions au sujet de “Granola salé au curry”

  1. Super bonne idée cette recette, très originale et qui apporte de la texture au plat ! Je suis bluffée, je ne savais pas que faire du granola en version salée existait. Merci pour cette découverte, recette à tester ☺️

    J'aime

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s