BONNES ADRESSES

MES BONNES ADRESSES : Hossegor, Biarritz et San Sebastian

Hello tout le monde,

Cet été je suis partie une semaine à Hossegor entre amis. L’occasion de tester pleins d’adresses dans le coin.

Pour commencer, j’ai adoré le pays basque. C’était la première fois que j’y allais et j’ai apprécié le coin, la sympathie des gens, l’ambiance surfeur. C’était agréable et je sais que je reviendrais.

J’ai pu visiter plusieurs villes : Hossegor, Biarritz et San Sebastian (en Espagne).

Toutes les adresses ne sont pas entièrement vegan mais ont toujours des options proposées.


HOSSEGOR


LE MANGO TREE

Mon adresse coup de coeur ! Elle fait partie de mes préférées de toutes les adresses que j’ai pu faire.

Située au bord du Lac d’Hossegor, c’est une petite cabane tenue par deux filles. A la carte, des plats végétariens avec des produits locaux et de saison. La vue sur le lac est vraiment appréciable. Les quantités généreuses, la présentation est bien soignée et colorée. Un sans faute !

On peut venir pour le petit déjeuner, le lunch mais aussi pour le brunch ou encore le gouter. A toute heure de la journée, vous pouvez trouver votre bonheur.

J’y suis allée pour le petit déjeuner et j’ai particulièrement apprécié l’avocado toast avec ce petit gout citronné et les deux bowls étaient délicieux. La nice cream (banane, peanut butter et lait d’amande) avait le gout d’un sknickers glacé mais totalement vegan. J’ai aussi adoré le pitaya bowl qui nous fait voyager. Les tartines étaient également une vraie réussite.

Vous l’aurez compris cette adresse est à faire si vous êtes de passage à Hossegor.

BON A SAVOIR : un brunch est proposé tous les dimanches sur réservation (préciser option vegan)

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AVOCADO TOAST (toast de pain bio, avocat, huile d’olive, zestes de citron et graines torréfiées, fleurs comestibles) – 4€ (vegan)
BANANA TOAST (sur du pain cuit au feu de bois, beurre de cacahuètes, graines et banane fraiche, graines torréfiées) – 4€ (vegan)
PITAYA BOWL (fruit du dragon, mangue, banane et menthe fraiche accompagnée e granola à la canelle, fruits frais, graines et fleurs comestibles) – 8,50€ (vegan)
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NICE CREAM (banane, peanut butter et lait d’amande accompagné de granola à la canelle, fruits frais, graines et fleurs comestibles) – 8,50€ (vegan)
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HOCOLATE PANCAKES (trois pancakes à la cadelle, coulis de chocolat maison bio, fraises, pépites de chocolat, noisettes et noix de coco) – 7€ (non vegan)

LE + : le cadre, l’accueil, le prix, l’originalité et la diversité de la carte, ingrédients locaux, bio

LE – : pas de toilettes

ADRESSE : Place du commandant Lauwick – 40150 HOSSEGOR

HORAIRE :  tous les jours de 9h30 à 18h30

INSTAGRAM : Le Mango Tree


WAXED

Une autre adresse que j’ai particulièrement appréciée : WAXED.

Située en plein centre d’Hossegor, c’est un petit café tenu par deux anglais. Dépaysement total et plutôt agréable. On y trouve des plats sucrés, salés, smoothies, mais aussi du bon café qui est leur spécialité.

Les plats sont généreux et vraiment gourmand. Tout est végétarien et healthy avec quelques options vegan (dont le Nourishing Bowl et le toast de beurre de noisettes maison).

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TOAST AU BEURRE DE NOISETTES maison, fruits frais de saison, chips de coco et confiture de myrtille – 8€ (vegan)
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AVOCADO SPECIAL (avocat, houmous de betterave, oeufs pochés, pickles, salade et graines) – 12€ (non vegan)
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NOURISHING BOWL (salade d’aubergines rôtit avec duo quinoa / persil , pickles, fenouil / pommes avec houmous, graines de noix roties) – 14€ (vegan)
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PANCAKE DE CAROTTE (pancakes sans gluten à base de carottes,  pois chiche, yaourt salé, roquette et pickles) – 10€ (non vegan)40772898_381357699064764_7967171515265318912_n.jpgCAFE LATTE (au lait d’avoine)

LE + : l’accueil, la qualité et les saveurs des plats, l’originalité

LE – : pas de réservations possible

ADRESSE : 48 allée des pins tranquilles, 40150 HOSSEGOR

HORAIRES : du lundi au vendredi de 8h30 à 16h00 et le weekend de 9h à 16h

INSTAGRAM : WAXED


TANTE JEANNE

Ce restaurant est une institution à Hossegor puisqu’il s’agit avant tout d’un glacier. « Tante Jeanne » D’ailleurs les glaces sont toujours mise à l’honneur et très prisée. J’ai pu gouter le sorbet coco et chocolat qui est à tomber !

A l’avant du restaurant on y trouve donc les fameuses glaces, ensuite un bar qui propose des jus, smoothies mais aussi des pancakes. Puis dans le fond une petite terrasse où se trouve le restaurant.

Cette petite cantine healthy est très fréquentée par les locaux. Idéal pour un moment entre amis, l’ambiance y est décontractée.  C’est l’endroit idéal pour prendre l’apéro avec de délicieux cocktails et plats à partager; mais aussi pour venir y manger. On y trouve des bowls (dont le bowl « LISA ») qui est végétarien, à demander sans sauce pour qu’il soit vegan, car sinon il contient de la mayonnaise), mais aussi des burgers, ceviche.. L’offre vegan est limitée mais reste possible et surtout délicieuse. L’amplitude horaire vous permet de profiter pleinement de l’endroit dès 9h jusqu’à 00h.

Attention : pas de réservation possible et il y a toujours de l’attente.. prévoyez d’arriver tôt :)

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BOWL LISA (riz sésame vinaigré, quinoa, radis, salade de choux et carottes, coriandre, purée d’avocat, purée de pois chiche, noix de cajou, graines, baies de goji) – 14€ (vegan sans sauce, à bien préciser)
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SORBET : chocolat – coco

LE + : ambiance démontrée, lieu agréable, diversité de la carte

LE – : peu d’offre vegan, de l’attente pour avoir une table

ADRESSE :45 Avenue Paul Lahary, 40150 Soorts-Hossegor

HORAIRES : tous les jours de 9h à 00H

INSTAGRAM : TANTE JEANNE


CJ SUSHIS

En tant que grande amoureuse de la nourriture asiatique, j’ai voulu tester cette adresse qui proposait des plats japonais originaux sous forme de bowls.

VOIR LA CARTE COMPLETE

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VEGA BOWL (bol de riz vinaigré, tofu, avocat, pignons, salade d’algues)  – 14€ (vegan)
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MAKI AVOCAT – 4 pièces (vegan)

LE + : l’accueil, l’originalité des plats

LE – : un peu cher, pas de toilettes, pas de réservations possible, peu de place assise.

ADRESSE : 24 Avenue Louis Pasteur, 40150 Soorts-Hossegor

HORAIRES : tous les jours de 12h à 15h puis de 18h à 22h

INSTAGRAM : CJ SUSHIS


THAI TIME

Un peu excentrée, cette adresse est en fait une salle de sport qui a un petit restaurant attenant.

On peut venir y déguster des bowls (acai, piraya ou encore matcha) mais aussi des pancakes, porridge, bowl cake. Des plats salés sont également proposés. Le menu change chaque jour et, est à retrouver sur leur compte instagram. Ce n’est pas un restaurant végétarien, mais il y a quelques options dont certaines sont vegan.

VOIR LA CARTE COMPLETE

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ACAI BOWL (banane, pulpe d’acai granola et fruits frais)

LE + : l’endroit très cozy, le concept, le prix

LE – : un peu excentrée

ADRESSE : 78 Avenue des Menuisiers, 40150 Soorts-Hossegor

HORAIRES : du lundi au samedi de 8h30 à 19h, fermé le jeudi et le dimanche de 10h à 18h

INSTAGRAM : THAI TIME


BIARTIZ

BALI BOWL

Une adresse qu’il me tardait de découvrir et que j’ai vraiment apprécié.

Je suis allée dans leur nouvelle adresse, où on peut désormais s’y installer. Car la première adresse proposait uniquement des plats à emporter.

Tout est 100% vegan.

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    POKE BOWL (riz, tofu, algues, légumes vapeurs, crudités, avocat, salade, oignons, graines de tournesol) – 10€

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    ACAI BOWL (acai, banane, granola, coco rapée, graines de chia) – 9€

LE + : la présentation, l’originalité, ingrédients d’origines locales

LE – : peu de places assises, pas de toilettes

ADRESSE : 4 rue Gaston Larré (place assise) ou à emporter : 18 Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz

HORAIRES : du mardi au samedi de 9h00 à 18h30 et le dimanche de 10h à 18h30

INSTAGRAM : Bali Bowl


SAN SEBASTIEN (espagne)

CAFE ALABAMA

Une petite adresse très sympathique, qui propose des bowls salés, des toasts mais aussi des plats sucrés et smoothies. L’ambiance est décontractée. Ce n’est pas un restaurant vegan mais on y trouve quelques options. Seul bémol : les bowls sont un peu salés à mon gout et les quantités pas très généreuses.

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BOWL VEGAN (riz, algues, tofu, crudités)

LE + : café chaleureux

LE – : plats trop salés, cher pour la quantité

ADRESSE : San Frantzisko Kalea, 45, 20002 Donostia, Gipuzkoa, Espagne

HORAIRES : lundi : 8h – 16h , du mardi au vendredi 8h – 21h et le weekend de 8h30 à 21h

INSTAGRAM : CAFE ALABAMA


SAKONA COFFEE ROASTERS

Pour un bon café, cette adresse est idéale. Il n’y a pas d’options vegan pour manger mais le café est délicieux et l’endroit vraiment agréable.

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LE + : café excellent, endroit chaleureux

LE – : aucune offre vegan pour manger, pas de lait végétal

ADRESSE : Bajo, Ramón María Lili Pasealekua, 2, 20002 San Sebastián, SS, Espagne

HORAIRES : du lundi au samedi de 9h à 18h et le dimanche de 9h à 16h30

INSTAGRAM : SAKONA COFFEE


J’espère que cet article vous aura plus et vous permettra de découvrir les belles adresses du pays basque. Bien sur je n’ai pas pu toutes les faire, mais je compte bien revenir et compléter cette liste :)

A bientôt

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